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Albahaca y Recetas

6/29/2021

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Pensaba que era una guerra perdida y hoy me dio el mayor regalo.

Estoy hablando de la albahaca (basil).  Durante el pasado año y en diferentes temporadas compré alrededor de 5 plantas de basil, ya que me encanta tener esta hierba, pero nunca se pudo ajustar y siempre terminaba tan triste en mi jardinera.  Hoy voy caminando alrededor de mi patio y de momento este glorioso y orgulloso verde se eleva entre otras plantas y demuestra que está ahí, tan fresca y juvenil.  Es la época de albahaca.

Continúa leyendo para aprender datos y recetas de la albahaca.

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Pesto. Receta sencilla y rápida.

4/23/2021

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Para la época de albahaca, ten esta receta a la mano para añadir un intenso pero fresco sabor a tus platos. El pesto es un ingrediente versátil que se puede utilizar en recetas con pasta, emparedados, papas o arroz. Al final te presento algunas modificaciones que puedes hacer si te falta algún ingrediente. 

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Consejos para cultivar y ser una Jardinera exitosa.

4/12/2021

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Si te interesa la jardinería y no sabes por donde comenzar este es un buen lugar. Aquí te presento lo básico que debes saber para que ahorres tiempo y dinero mientras disfrutas haciendo jardinería. ​

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Pizza Margarita. Receta Sencilla.

4/11/2021

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#pizza #pizzamargarita #homemade
Como a muchos de nosotros, nos encanta la pizza. Y desde el pasado año la hacemos en casa y con diferentes ingredientes para seguir explorando nuevos sabores.

A continuación les presento una receta sencilla para hacer Pizza Margarita. Puedes utilizar esta receta cada vez que desees hacer pizza, ya que incluye como hacer la masa para pizza.  

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Bebidas y meriendas para viajes por carretera

4/8/2021

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¿Quién quiere irse de viaje por carretera? !Yo! ¿A dónde? ¡No importa, vámonos ya!

Así nos sentimos muchos.  Antes de subir al coche, prepara bebidas y meriendas para mantener satisfecha a la tripulación durante el viaje.  A continuación una lista de sugerencias.​
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Cenas rápidas y fáciles para días ocupados

4/8/2021

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A veces miras el reloj y te das cuenta de que nadie ha pensado en la cena, ahora todos tienen hambre y solo hay tiempo para algo sencillo y rápido. Continúa leyendo para que te inspires con estas ideas que pueden estar listas en 1-2-3. ​
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Bandejas de comida y aperitivos a la moda para el 2021

4/4/2021

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La simple bandeja de queso y galletas quedo atrás. Ahora que descubrimos nuevos ingredientes nos hemos vuelto más creativos en la cocina y todo eso está trayendo unas nuevas tendencias para las bandejas de comida y aperitivos.
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Desde desayuno, hasta tacos, las bandejas (charcuterie board) están evolucionando. Ahora que nos encontramos en preparaciones para comenzar a abrir nuestros hogares en un futuro cercano, considera una de estas bandejas para alimentar a tu familia e invitados con estilo. ​​

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Setas y Recetas

3/23/2021

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Si te gusta la lluvia, visita Florida en el verano.  La mayoría de sus tardes, vienen acompañadas de lluvia y algunos truenos. El exceso de humedad es el clima perfecto para atraer hongos.

Vamos a conversar un poco de las setas y compartir unas recetas.

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Huerto Casero. Elementos básicos de jardinería

3/10/2021

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Antes de usar la pala y sembrar, hay que planificar. Al menos definir ciertos detalles, no importa lo pequeño o grande del proyecto, ya que comenzar un jardín, tiene un serio problema... es adictivo y si no planificas desde temprano, puede que te arrepientas de ciertas decisiones.
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A continuación les presentó mis Top 6 de lo básico que debes saber si quieres ser un(a) jardinero(a) exitoso(a). 
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Cheesecake. Receta fácil y con menos ingredientes.

3/10/2021

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Ahora que pasamos más tiempo en casa, me siento motivada a encender el horno con mayor frecuencia y algunas veces solo quiero hacer una porción pequeña.  Esta receta lleva menos de la mitad de los ingredientes (hablando de cantidad) de un cheesecake original.  ​
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Ingredientes básicos en la cocina rústica

3/10/2021

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Ahora más que nunca, la cocina se mantiene activa, menos comidas congeladas o enlatadas.  Nuestros cuerpos desean lo natural, lo simple, así que pon tus manos en la masa 'literalmente' para crear algo especial. ​

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Pan Casero. Receta fácil y tienes pan hecho el mismo día. ¡Y sin máquina!

3/9/2021

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Pan, pan y más pan, si hay algo que me encanta comer es pan, y ahora me encanta hacerlo también. Esta receta es básica y sin mucha técnica para siempre tener a la segura cuando necesites pan hecho el mismo día.

A continuación una receta básica de pan que es sencilla y para dos porciones. Los ingredientes son:

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    Espacio dedicado al tiempo sencillo. La cocina, la jardinería y una vida bohemia. ¡Bienvenidos! 

    Blog escrito en Español / Spanglish y traducido al Inglés. Gracias por apoyar pequeños negocios. 

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